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La rubrique d'ApiciusSommaireApicius dans le monde romain est associé à l'art culinaire.
Cette rubrique lui est en effet consacrée.
Au fur et à mesure de son développement elle s'adressera à tout le monde. Débutants ou confirmés.
On y trouvera des recettes, bien entendu, mais aussi des articles sur les produits et leurs histoires, des biographies etc.
J'inaugure cette rubrique avec une catégorie plus spécialement destinée aux débutants.
Deux dossiers feront bientôt leur apparition :
- un dossier consacré au mode de cuisson
- un dossier consacré aux oeufs.
Le coin des débutants
Les oeufs
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