Site de la Famille GRAS

Cher Dominique, j'espère que tu nous feras partager ton menu des repas de fêtes ! Qu'as tu prévu pour le réveillon du nouvel an ? Es-tu plutôt traditionnaliste (dinde aux marrons...) ou novateur ?
Pour Noël on a été dans ma famille et on a dégusté un merveilleux sanglier avec des cardons. Repas préparé par ma cordon bleu de soeur. En entrée du saumon cru (ou presque) avec une chantilly non sucrée : une merveille !
En dessert la bûche traditionnelle mais sous forme de gênoise au chocolat...
Au plaisir de vous lire pour partager nos repas de fêtes... (ça fait pas grossir de lire le forum lol)

P.S. : je vois que j'ai été promu "ami de la famille" merci beaucoup !

Mmmmh... délicieux tout ça !
Qu'appelles-tu un petit chou ? un chou de bruxelles ou un morceau de pâte à choux ?

Et résultat de toutes ces agapes...